企业管理者们了解企业食堂管理的困难性，所以有很多企业会选择将旗下的单位食堂外包出去，或者是选用一些合适的食堂管理系统，从而更好的来经营单位食堂。

那么，问题就来了，企业管理者们应该如何去判断，承包的团队是一个好团队呢?下面我们就来谈一谈如何选择一家优秀的食堂托管公司。

一、了解企业员工的需求

想要经营好一个单位食堂，必须要先去了解这家企业的员工的需求和想法。通过了解员工的想法和需求，才能做出让员工满意的食物。这样，员工才会愿意来食堂进行就餐。

二、善于了解问题和解决问题

在单位食堂的经营过程中，必然会存在一些问题。而这些问题，可能更多的还是由企业员工发现的。毕竟，他们每天都在食堂进行就餐。

所以，食堂必须要有一个良好的渠道，让员工可以及时反映这些问题。一旦承包者接收到这些反馈时，应马上去进行落实。一旦落实问题的所在，应立马进行解决。这样长久下去，企业员工才会信任单位食堂。                                       

三、做好食物安全保障

对于一个食堂来说，安全可以说是最重要的。因此，承包团队必须要做好整个餐饮流程的安全保证，让企业员工可以吃的放心。

如果承包商做不好上述三点中的某一点，那么它绝对不是一个好的合作方！