对外承包食堂公司

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企业名称:福乐迪餐饮管理有限公司

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联系人:张经理

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邮箱:382357579@qq.com

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甘肃省兰州市城关区南昌路481号院内一楼(兰州地址) 

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网址 :    www.fldcy.cn   

标签:对外承包食堂价格

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  • [行业新闻] 工业企业食堂管理制度参考

    第一条卫生规定1、食堂工作人员要保持储物室和仓库干燥、通风、整洁、卫生;存放食材或原料的物品架要定期清理、清扫、清洗;食材、调料、厨具等有分类、有标识、离地离墙存放。2、抽烟机、操作台、地面、墙壁、洗菜池、冷柜、下水道、打饭窗口、就餐桌椅
    发布时间:2019-06-18   点击次数:128

  • [行业新闻] 对外承包食堂公司更注重食品安全,是企业的不二之选

    平时大家经常会看到的各种食品安全的问题事件,大部分都是因为该场所没有正规的餐饮行业从业人员。因此,现在社会越发趋于分工明确,各个领域都要求标准化、专业化,学校和企业单位都是一些比较专业的团体,他们从事的工作都是自己领域的行业内容,如此一来就
    发布时间:2019-06-14   点击次数:223

  • [行业新闻] 对外承包食堂公司处理好这两个问题,为企业控制好员工餐饮成本

    近年来,越来越多企业选择饭堂承包为员工提供餐饮服务,出现这种情况的原因主要是企业自己经营的食堂往往会出现以下两大问题。1.食材和食品管理不严谨相对于饭堂承包公司,企业自营食堂管理人员的管理水平普遍不高,导致日常膳食生产方案不严谨,食材耗费率
    发布时间:2019-06-13   点击次数:223

  • [行业新闻] 自办餐饮VS选择对外承包食堂

    自办餐饮:1.采购人员专业性不够,食材品质不稳定;2.与零售商进货,已转多手,新鲜度极差;3.菜品式样单一;4.因属本工厂员工,故无服务意识,浪费较无责任感,成本无形提高;5.无法持续改善问题;6.烹调口味不变,厨务操作过程无专业管理,厨师
    发布时间:2019-06-12   点击次数:271

  • [餐饮知识] 这六类食品放心使用,这十类食品有损健康

    六类健康食品:1.水果:依次是木瓜、草莓、橘子、柑子、猕猴桃、芒果、杏、柿子和西瓜。2.蔬菜:红薯既含丰富维生素,又是抗癌能手,为所有蔬菜之首。其次是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、苤兰菜、金针菇、雪里红、
    发布时间:2019-06-11   点击次数:169

  • [餐饮知识] 这八种隔夜美味变毒药,教你四招不浪费

    随着大家生活水平的提高,可以说是剩菜天天有。每餐的剩菜令人感到头疼,隔夜菜还能不能吃呢?网传8种食物不宜留隔夜,吃了可能会食物中毒,甚至会增加患癌风险。哪些隔夜食物不能吃?隔夜菜怎么处理不浪费?  “隔夜菜”并不单指放了一夜的菜,放置时间超
    发布时间:2019-06-10   点击次数:208

  • [公司新闻] 对外承包食堂福乐迪餐饮粗加工制度

    1、对外承包食堂严格执笔《食品卫生法》和食堂托管公司制定的各项卫生安全管理规定制度。2、所加工的原料必须经厨师长验收后,方能进行加工。3、分设肉类、水产类、蔬菜、原料加工洗涤区或池,并要有明显标志。食品原料的加工和存放要在相应场所进行,不得
    发布时间:2019-05-30   点击次数:183

  • [餐饮知识] 职工食堂装修的预算要多少

    对外承包食堂职工食堂装修应该怎么做,预算要多少接下来对外承包食堂公司就给大家解析一下希望能够帮到您食堂装修购买装潢材料如何入账这要看你的管理是怎么来分的,可以入营业支出账,也可以日在营业成本账,主要看你是如何来核算,换句话说就
    发布时间:2019-05-30   点击次数:199

  • [餐饮知识] 学校食堂装修需要哪些材料

    兰州食堂承包大学食堂装修,尤其是在学校的学生食堂,毫无疑问这种食堂面向的主要群体就是学生,这个时候就要考虑学生的年龄段了,较小年龄段的学生食堂常见的有“小饭桌”,这类食堂桌椅较矮,是专门适用于这个年龄段学生使用;再大一点年龄的
    发布时间:2019-05-30   点击次数:181

  • [餐饮知识] 对外承包食堂大学食堂多打饭攻略

    大学食堂,是让每个读过大学的人爱恨交加的地方,在这个牵动着大家舌尖与体重的地方,无论味道如何,在窗口等待阿姨盛菜时,心里一定都默念着“多打点儿、多带几块肉、手别抖”的咒语,很多大学生还会和室友们钻研如何才能盛到心满意足的菜量。 策略型  比
    发布时间:2019-05-30   点击次数:183

  • [行业新闻] 食堂托管公司餐厅承包注意事项

     食堂托管公司食堂卫生管理之餐厅卫生  1、保持地面整洁,无积水。  2、及时清理桌椅,保证其干净无尘。  3、定期清洁室内墙壁和门窗。  4、每周至少两次大扫除,尽量要用清洁剂清打扫房间,尽量做到餐厅内无蝇虫。  5、餐具要及时回收,剩余
    发布时间:2019-05-29   点击次数:166

  • [行业新闻] 单位对外食堂承包烹调卫生作业指导书

     如今随着经济的飞速发展,很多企业为了给员工方便,都选择了开设食堂,但在进行单位食堂承包时还是有很多注意事项的,下面食堂托管公司小编帮大家介绍一下Z重要的烹调卫生作业指导方面的知识。希望对你们都有所帮助。烹调卫生作业指导书上班
    发布时间:2019-05-29   点击次数:140

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